دکوراسیون و طراحی داخلی آشپزخانه تأثیر زیادی بر روی دکور کل خانه دارد؛ بنابراین باید برای طراحی دکور آشپزخانه ایده‌های نو، خلاقانه و البته صحیح و کارشناسی شده‌ای داشته باشیم. در این مقاله تیم طراحان و متخصصان طراحی دکوراسیون داخلی ترنج می‌خواهیم ایده‌هایی نو برای آشپزخانه بدون اپن ارائه کنیم که به آن آشپزخانه بسته هم گفته می‌شود.
آشپزخانه‌های بسته در مقابل آشپزخانه باز یا در اصطلاح عموم اپن قرار می‌گیرد و نسبت به این نوع آشپزخانه مزایا و معایبی نیز دارد. در این مقاله از تیم دکوراسیون داخلی ترنج دربارۀ این مدل آشپزخانه که اتفاقاً به جهت کمتر شدن این سبک دکوراسیون آشپزخانه کمتر هم به آن پرداخته شده است، صحبت خواهیم کرد. تا انتها همراه ما باشید.
مدل آشپزخانه بدون اپن جدید
آشپزخانه بدون اپن طراحی بسته‌ای دارد البته این بسته بودن به معنای محصور بودن و فضای خفه در محیط آشپزخانه نیست. بسیاری از آشپزخانه‌های بسته دارای پنجره‌ها و درب‌هایی رو به بیرون هستند و فضای دلباز و مطلوبی نیز دارند.
درگذشته طراحی آشپزخانه در اکثر خانه‌ها به شکل بسته بود. علت اصلی این طراحی این بود که خانه‌ها درگذشته متراژ بالا و فضای بزرگی داشتند و همچنین در تفکرات سنتی به‌ویژه در کشور ما محیطی که در آن آشپزی می‌شود و اغلب خانم‌ها به آن رفت‌وآمد دارند بهتر است دیدی به فضای اتاق پذیرایی و نشیمن نداشته باشد. همچنین بسته بودن فضای آشپزخانه و جداشدن آن از فضای خانه با در باعث می‌شود آلودگی‌های محیط آشپزخانه به فضای اتاق‌ها نفوذ نکند.
امروزه به جهت کمتر شدن فضای داخلی خانه‌ها و شکل مدرن و جدید، آشپزخانه‌ها به شکل اپن و باز ساخته می‌شوند و کمتر خانه‌ای را می‌توان یافت که آشپزخانه آن بسته باشد مگر خانه‌های با قدمت زیادتر، اگر قصد ساخت خانه‌ای جدید برای خود دارید و در اینکه شکل آشپزخانه را اپن و یا بسته بسازید تردید دارید، بهتر است پس از متراژ به نیازهای خانه و نظر ساکنین خانه توجه کنید.
مدل آشپزخانه بدون اپن ایرانی
شاید ایرانیان یکی از طرف‌داران اصلی آشپزخانه بدون اپن در دنیا باشند. البته آشپزخانه‌های بسته و دردار در تمام کشورها وجود دارد اما محبوبیت این سبک آشپزخانه در بین مردم ما نسبتاً بیشتر است. مدل‌ها و سبک‌های طراحی مختلفی برای آشپزخانه بسته در ایران وجود دارد. بسته به فضای در دسترس می‌توان به سبک‌های مختلفی این آشپزخانه را طراحی کرد.
آشپزخانه‌هایی با پنجره‌ها و درب‌هایی که رو به فضای آزاد و بیرون باز می‌شود، آشپزخانه‌هایی با طراحی به شکل یک دالان بلند، آشپزخانه‌هایی با یک راهرو که به فضایی دایره‌ای یا مربع شکل آشپزخانه متصل می‌شود و… بسته به شکل طراحی و مدل آشپزخانه نحوه چیدمان لوازم آشپزخانه متفاوت خواهد بود.
چیدمان آشپزخانه بدون اپن به چه صورت زیباتر است؟
در این قسمت چند نمونه چیدمان دکوراسیون آشپزخانه بدون اپن را برای شما بیان می‌کنیم تا با توجه‌به سلیقه و شکل و متراژ آشپزخانه خود یکی از این مدل‌ها را برای دکور آشپزخانه خود انتخاب کنید.
- استفاده از کابینت‌های خاکستری
در این سبک چیدمان از کابینت‌های ساده خاکستری رنگ استفاده می‌شود که تلفیقی از فضای کلاسیک و مدرن را القا می‌کند. در کنار کابینت‌های خاکستری از آجرهای مصنوعی با ترکیب رنگ‌های گرم مانند خاکستری و کرم استفاده می‌شود که فضایی گرم و صمیمی به محیط آشپزخانه می‌بخشد. استفاده از درب‌های کشویی در این سبک دکور می‌تواند جذابیتی دوچندان به این فضا ببخشد.
- کابینت‌های چوبی که سبک آشپزخانه‌های اواسط قرن را یادآوری می‌کند
استفاده از کابینت‌های ساده چوبی که تنها منحنی‌هایی کم‌رنگ بر روی خود دارد و در تلفیق با شیشه می‌تواند یادآور سبک آشپزخانه‌های اواسط قرن باشد. استفاده از شیر آب قدیمی با سنگ‌های مرمری دیوار این سبک دکور را تکمیل می‌کند.
- ترکیبی از فولاد ضدزنگ و رنگ سفید در دکور آشپزخانه
در این سبک لوازمی مانند اجاق‌گاز، لباسشویی، فر و… را می‌توان از جنس فولاد ضدزنگ انتخاب کرد اما برای جلوگیری از سردی زیاد فضا رنگ دیوارها و یا برخی از لوازم کوچک‌تر را می‌توان سفید انتخاب کرد. سبکی که بسیار گران و مدرن به چشم می‌آید.
- برش پنجره قوسی شکل
برای این سبک دکور آشپزخانه بدون اپن از تم اسکاندیناوی با کابینت‌های سفید، لوازم طلاکاری شده و البته یک پنجره قوسی شکل استفاده می‌شود؛ بنابراین برای آشپزخانه‌هایی که پنجره ندارند این سبک زیبایی خاصی ایجاد نمی‌کند.
- چیدمان منظم لوازم ضروری در قفسه‌های بدون درب
در این سبک چیدمان به‌جای کابینت های آشپزخانه از قفسه‌هایی برای سازماندهی لوازم پخت‌وپز و لوازم ضروری آشپزخانه استفاده می‌شود. این سبک چیدمان منظم لوازم علاوه بر ایجاد حس سنتی و زیبایی باعث می‌شود که دسترسی به لوازم ضروری راحت‌تر باشد.
دکوراسیون آشپزخانه کوچک بدون اپن
به هنگام خرید کابینت باید به این نکته دقت کنید کخ برای طراحی آشپزخانه کوچک بدون اپن نباید از کابینت‌های بزرگ و قطور استفاده کرد. استفاده از قفسه‌ها در آشپزخانه کوچک می‌تواند مؤثر باشد. یکی از بهترین چیدمان لوازم در این نوع آشپزخانه نیز چیدمان توکار است و به لوازم آشپزخانه برای استفاده حداکثری از فضای کم و چیدمان منظم و غیر شلخته لازم است.
برای ترکیب رنگ این دست آشپزخانه‌ها استفاده از رنگ‌های تم روشن مانند صورتی، سفید، گلبهی بسیار مناسب است؛ چراکه فضای آشپزخانه را بزرگ‌تر و دلبازتر نشان می‌دهد. از تل انبارکردن لوازم اضافی بر روی پیشخوان‌های آشپزخانه نیز جلوگیری کنید و آنها را در انباری یا داخل کابینت‌ها جای دهید.
مزایای آشپزخانه بدون اپن
- حفظ حریم خصوصی در آشپزخانه بدون اپن بیشتر از آشپزخانه باز است چون کاملاً از سایر قسمت‌های خانه مجزا است.
- فضای بیشتری برای ذخیره‌سازی لوازم و وسایل آشپزخانه دارد چون امکان نصب کابینت‌های بیشتری در آن وجود دارد و این یعنی فضا بیشتر است.
- سروصدا، بو و آلودگی‌های موجود در آشپزخانه به قسمت‌های دیگر خانه نفوذ نمی‌کند.
تزیین آشپزخانه بدون اپن
تزیین کردن آشپزخانه یک امر سلیقه‌ای است. بعضی از افراد آشپزخانه را کاملاً ساده و عاری از هر نوع لوازم تزیینی دوست دارند اما برخی از افراد به‌ویژه برای تازه‌عروس‌ها ایده‌های مختلفی برای تزیین آشپزخانه به کار می‌برند.
می‌توان از تابلوهایی با طرح‌های آرام‌بخش و خنک استفاده کرد که حس آرامش و خنکی را حین آشپزی افزایش دهد. همچنین می‌توان یکسری لوازم موردنیاز مانند ست کفگیر و ملاقه‌های زیبا و رنگی یا دم‌کنی‌ها و ظروف ادویه، ست چاقو و … را بر روی پیشخوان آشپزخانه قرارداد. تنها موردی که باید به آن توجه کرد هماهنگی رنگی در بین این لوازم با رنگ لوازم اصلی و دیوارها و اجتناب از شلوغی بیش از حد در فضای آشپزخانه است.
آشپزخانه و پذیرایی یکسره
آشپزخانه و پذیرایی سرهم به سبکی از طراحی داخلی گفته می‌شود که آشپزخانه هیچ مرز مشخصی با اتاق نشیمن و پذیرایی ندارد. البته که این دست معماری در کمتر خانه‌هایی به چشم می‌خورد اما اگر آشپزخانه شما هم این‌چنین طراحی شده است می‌توان از چند ایده برای جداسازی فضای آشپزخانه از اتاق استفاده کرد از جمله:
- استفاده از یک پارتیشن به‌عنوان جداکننده
- طراحی یک میز اپن یا کانتری برای جداکردن فضا
- استفاده از یک بوفه یا قفسه به‌عنوان جداکننده فضا
ورودی آشپزخانه بدون اپن چگونه است؟
آشپزخانه بدون اپن معمولاً با یک درب که شبیه به درب‌های دیگر محیط خانه است از سایر قسمت‌ها جدا می‌شود. معمولاً آشپزخانه در انتهای خانه و در کنج فضای پذیرایی قرار دارد. گاهی نیز ممکن است از درب‌های کشویی فلزی و یا شیشه‌ای برای ورودی استفاده شود. در بعضی از مدل‌ها نیز تنها اتاقی جدا شده است اما دربی ندارد.
جمع‌بندی
اگر در خانه‌ای زندگی می‌کنید که آشپزخانه بدون اپن و بسته دارد یا بر حسب نیاز و سلیقه قصد دارید منزل جدید خود را با آشپزخانه بسته بسازید لازم است که ایده‌هایی کاربردی برای دکوراسیون و سبک‌های مختلف چیدمان لوازم برای آن داشته باشید. در این مقاله از تیم متخصصان و طراحان دکوراسیون داخلی ترنج ما به طور نسبتاً کاملی این ایده‌ها را برای شما بازگو کردیم.
شماره های تماس
02188560514 – 02188697063
02188575378 – 09121887579
دیدگاه خود را ثبت کنید
تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟در گفتگو ها شرکت کنید.